Difficoltà FACILE • Tempo 30 MINUTI + 1 H e 30′ per la COTTURA • Dosi 4 VASETTI [750 g] INGREDIENTI PROCEDIMENTO Abbinamento VINO Dipende dall’elemento con cui decidete di servire la confettura quindi se abbinata a Pane TOSTATO o Formaggi VEG potete optare per un vino aromatico come un GEWÜRZTRAMINER mentre se utilizzata per farcire una CROSTATA é ottima con un PASSITO per zuccheri ed aromi caratteristici [frutta secca,…
antipasti
-
-
Guacamole
Difficoltà FACILE • Tempo 20 MINUTI • Dosi 4 PERSONE INGREDIENTI PROCEDIMENTO Abbinamento VINO Gewürtztraminer, vino aromatico e fresco che equilibra la grassezza dell’avocado ed…
-
Composta di PEPERONCINI
Difficoltà FACILE • Tempo 30 MINUTI + 1 H e 30′ per la preparazione delle COTTURA • Dosi 4 | 6 VASETTI [1kg] INGREDIENTI PROCEDIMENTO…
-
Caponata di MELANZANE
Difficoltà FACILE • Tempo 30′ + 1 H per la preparazione delle MELANZANE + COTTURA • Dosi 4 PERSONE INGREDIENTI PROCEDIMENTO Abbinamento VINO A base…
-
Crema Piccante MELANZANE • POMODORINI • BASILICO
Difficoltà FACILE • Tempo 15 MINUTI + 40 per la preparazione delle MELANZANE • Dosi 4 PERSONE INGREDIENTI PROCEDIMENTO Abbinamento VINO Cerasuolo di VITTORIA, vino…
-
Crostini con CIPOLLA di TROPEA CARAMELLATA e TIMO
Difficoltà FACILE • Tempo 15 MINUTI + 40 per la preparazione delle CIPOLLE • Dosi 4 PERSONE INGREDIENTI Per CIPOLLE CARAMELLATE PROCEDIMENTO Abbinamento VINO Cirò…
-
Quali formaggi sono adatti ad una vita VEGETARIANA?
Quando si sceglie un’alimentazione VEGETARIANA, a differenza di quella VEGANA, non si escludono i prodotti di origine animale come, ad esempio, i formaggi. Ma forse non…
