Difficoltà FACILE • Tempo 15 MINUTI + 40 per la preparazione delle CIPOLLE • Dosi 4 PERSONE INGREDIENTI Per CIPOLLE CARAMELLATE PROCEDIMENTO Abbinamento VINO Cirò…
ANTIPASTI
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I SOLFITI cosa sono e perché sono presenti nel vino?
Avrete sicuramente notato sull’etichetta di un vino la dicitura CONTIENE SOLFITI o SENZA SOLFITI AGGIUNTI quindi eccomi qui a spiegare nel dettaglio cosa sono questi…
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Come individuare prodotti VEGETARIANI e VEGANI?
Tramite MARCHIOEsistono enti [Certificato Vegano • V-Label • VeganOk • Vegan Society • Qualità Vegana] che stabiliscono le specifiche che deve possedere il prodotto per…
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Quali formaggi sono adatti ad una vita VEGETARIANA?
Quando si sceglie un’alimentazione VEGETARIANA, a differenza di quella VEGANA, non si escludono i prodotti di origine animale come, ad esempio, i formaggi. Ma forse non…
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Cosa cucino a chi ha scelto un vita VEGAN?
Chi vi scrive è una persona che non ha solo deciso di riproporre e creare Ricette VEGANE ma di seguire, per questioni etiche, un’alimentazione VEGANA.…
